Ravintola Muru

Muru avattiin vuonna 2010 Fredrikinkadulle Punavuoreen, ja siitä on tullut yksi Helsingin kestävimmistä bistroklassikoista. Sali on pieni, mikä tekee tunnelmasta tiiviin.

Päivän menu

Ruokalista on rakennettu päivän menun ympärille: neljä ruokalajia hintaan 59 euroa. Menuun voi lisätä päivän risoton, joka on talon klassikko.

Logiikka on ranskalaisen bistron mukainen. Raaka-aine valitaan päivittäin ja valmistetaan suoraviivaisesti, ilman turhia kerroksia.

Viinit

Viinilista on Murun tunnetuin yksittäinen vahvuus: lähes 800 viiniä. Wine Spectator on myöntänyt listalle Best of Award of Excellence -tunnustuksen kahdeksana peräkkäisenä vuotena.

Talolla on myös erillinen viinibaari Lönnrotinkatu 14:ssä, joka on auki keskiviikosta lauantaihin kello 16.30-23. Se on kevyempi vaihtoehto, jos et halua koko menua.

Aukiolo ja tilat

Ravintola palvelee tiistaista lauantaihin kello 17-23.30, ja keittiö ottaa tilauksia vastaan kello 22 asti. Sunnuntaisin ja maanantaisin ravintola on kiinni.

Kabinetti on kahdeksalle hengelle. Se sopii pienelle seurueelle, joka haluaa oman tilan ilman erillistä juhlasalia.

Kenelle sopii

Muru sopii pari-illalliseen, liikelounasryhmälle ja viinistä kiinnostuneelle. Menumuoto tarkoittaa, että ilta kannattaa varata kokonaan.

Se ei ole arkilounaspaikka: keittiö avautuu vasta kello 17. Pöytävaraus kannattaa tehdä hyvissä ajoin, koska sali on pieni.