Farang

Farang on aasialainen ravintola Helsingissä. Keittiön lähtökohta on Kaakkois-Aasian makumaailma, joka tarjoillaan modernissa muodossa.

Keittiö

Ruoka tarjoillaan jakomenuna: annokset tuodaan pöytään yhteisiksi ja seurue jakaa ne keskenään. Tämä ohjaa myös seurueen kokoa, sillä jakaminen toimii parhaiten useamman hengen pöydässä.

Talon oma kokonaisuus on Farang Feast, joka koostuu kuudesta annoksesta. Se on selkein tapa tutustua keittiön linjaan kerralla.

Ajantasainen menu, annosnimet ja hinnat kannattaa tarkistaa ravintolan omilta sivuilta, koska lista vaihtuu sesongin mukaan.

Kenelle sopii

Farang sopii seurueelle, joka haluaa syödä yhdessä ja kokeilla useampaa makua saman illan aikana. Jakomenu tekee illasta yhteisen sen sijaan että jokainen söisi oman annoksensa.

Se sopii myös silloin, kun halutaan aasialaista ruokaa fine dining -tasolla eikä nopeana arkiruokana. Hintataso on Helsingin ylempää luokkaa.

Jos seurueessa on tarkkoja erityisruokavalioita, ne kannattaa ilmoittaa varauksen yhteydessä: jakomenu rakennetaan koko pöydälle kerralla. Pöytävaraus kannattaa tehdä etukäteen.