Ravinteli Bertha

Ravinteli Bertha on viinivetoinen illallisravintola Tampereen Rautatienkadulla. Ravintola on perustettu vuonna 2010 ja se toimii nykyään myös nimellä Bertha kellari & keittiö.

Viini ensin

Berthan konsepti poikkeaa tavanomaisesta: viini on lähtökohta ja ruokalista rakennetaan sen ympärille, ei toisin päin. Annoksia ei myöskään luokitella keittiösuuntauksen mukaan.

Viinit hankitaan pieniltä eurooppalaisilta tuottajilta. Talon sommelier tiivistää linjan niin, että hyvä viini ei ole ylellisyyttä vaan hetken kumppani.

Käytännössä tämä tarkoittaa, että ruoka- ja juomasuositukset kannattaa ottaa vastaan sen sijaan että tilaisi listalta itsenäisesti.

Aukiolo

Ravintola on auki tiistaista torstaihin kello 16-22.30, perjantaisin kello 16-23 ja lauantaisin kello 14-23. Keittiö sulkeutuu tunnin ennen ravintolaa.

Sunnuntaisin ja maanantaisin ravintola on kiinni. Aukiolo alkaa iltapäivällä, joten Bertha ei ole lounasvaihtoehto.

Kenelle sopii

Bertha sopii illalliselle, jolla viinillä on merkitystä: vuosipäivät, rauhalliset treffit ja tilanteet, joissa halutaan keskustella tarjoilijan kanssa valinnoista.

Ajantasainen ruokalista ja hinnat kannattaa tarkistaa ravintolan omilta sivuilta, koska lista elää sesongin ja viinivalikoiman mukaan.

Jos etsit nopeaa arkiruokaa tai laajaa à la carte -listaa, konsepti ei palvele parhaiten. Varaus kannattaa tehdä etukäteen.